Ingrédients :
1 pâte feuilletée
- 500 g de rhubarbe
- 2 œufs
- 20 à 25 cl de crème fraîche
- 200 g de sucre
Préchauffer votre four à 200°C.
Peler la rhubarbe, la couper en petits cubes et l'étaler sur la pâte.
Mélanger ensemble les 2 œufs, le sucre et la crème.
Répartir le mélange sur la rhubarbe.
Enfournez environ 40 minutes.
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