Ingrédient pour 2 personnes :
1 grosse betteraves ou 2 petites
1 poire williams
1/4 de bûche de chèvre
Enlever la fine couche de la betterave à l'aide d'un couteau puis râper la betterave dans votre robot.
Eplucher et couper en dès votre poire
Couper en dès le chèvre et mélanger le tout. Rajouter un peu de sauce salade et vous pouvez déguster.
La betterave crue est excellente;)) Une belle découverte pour moi
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