Ingrédients :
2 patates douces
huile d'olive
sel
Eplucher les patates douces, les couper en frites, les placer dans une plaque allant au four avec un peu d'huile d'olive, mélanger et laisser cuire à 180 degrés pendant environ 30 minutes. Saler les frites avant de servir.
Moi je les ai accompagnées d'un filet mignon de porc avec un confit d'oignon à la poire... Miam miam
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