Ingrédients :
6 ou 7 carottes
1 gousse d'ail
du persil frais
des pâtes
un peu de crème
sel et poivre
Eplucher les carottes et les couper en rondelles. Les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, puis rajouter la gousse d'ail coupée en petits morceaux avec le persil frais ciselé. Saler, poivrer, puis en fin de cuisson rajouter un peu de crème.
A coté faire cuire des pâtes et mélanger les carottes avec les pâtes. Et voilà une recette ultra simple et rapide
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