Ingrédients:
2 bouquets de brocolis
3/4 pommes de terre
béchamel maison
lardon, sel, poivre et fromage rapé
Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et les brocolis détaillés en bouquets. pendant ce temps préparer votre béchamel.
Dans un plat à gratin mettre les pommes de terre coupées en morceaux et les bouquets de brocolis.
Rajouter les lardons cuits et la béchamel et mélanger le tout.
Sur le dessus mettre le râpé et faire gratiner au four environ 15 minutes.
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