J'ai trouvé une superbe recette de fraisier, vraiment excellente.. La réalisation est longue environ 2 heures mais ça vaut le coup. Réalisé avec le thermomix et mon batteur à la main.. mais la recette s'adapte aussi avec une casserole sur le feu.
Je vous mets le lien si cela vous tente;))
https://yummix.fr/fraisier-thermomix
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