Ingrédients pour 2 à 3 personnes :
1 courgette
1 tomate
1 morceau de concombre
1/2 oignon rouge
Un peu de feta
Laver tous vos légumes. Enlever les extrémités de votre courgette, puis la couper en fines rondelles. Faire de même pour la tomate et le morceau de concombre.
Eplucher l'oignon rouge et le tailler en très fines rondelles
Répartir tous les légumes dans une assiette et rajouter des petits cubes de feta et quelques feuilles de basilic ciselées.
Arroser d'un filet d'huile d'olive...
C'est prêt, c'est frais et ça se mange tout seul.....
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