Ingrédients :
cannellonis à farcir
500gr d'épinards
1 pot de fromage de brousse frais
sel, poivre, thym
1 bouteille de sauce tomates
du fromage râpé
Enlever la queue des épinards puis les faire cuire à l'eau bouillante 10 minutes puis es égouter et les couper grossièrement.
Dans un saladier mélanger les épinards avec la brousse fraîche, du sel et du poivre, puis farcir les cannellonis à l'aide d'une cuillère ou avec les doigts.
Les répartir dans un plat à gratin et napper de votre sauce tomates chaudes et assaisonner en sel, poivre et thym.
Napper de fromage râpé et faire cuire au four environ 20 minutes à 220 degrés.
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