Légumes crudités et sauce apéro

Ingrédients : 

Quelques carottes colorées

1 betterave rouge

1/2 chou-fleur

Sauce houmous maison : 

1 boite de pois chiches

2 cuillères à soupe de pâte de sésame

2 gousses d'ail

un peu d'huile d'olive

Mixer les pois chiches avec un peu de leur jus, puis rajouter la pâte de sésame, l'ail et un peu d’huile d'olive. Servir bien frais avec des légumes à tremper...