Ingrédients :
2 courgettes
de l'oignon cébette
1 tomate
2 œufs durs
quelques radis
Couper les extrémités des courgettes, puis les détailler en fines rondelles, les mettre dans un saladier avec du gros sel dessus. Puis placer au frigo 1 heure.
Ensuite rajouter la tomate coupée en dés, les raids en rondelles puis les œufs durs en petits morceaux, et de l'oignon cébette ciselé.
Faire une petite sauce sésame et soja et hop se déguste bien fraîche...
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