mercredi 26 octobre 2016

Gratin de chou kale au cheddar




Ingrédients : 
6 ou 7 branches de chou kale
200gr de pâtes
béchamel maison
sel, poivre
cheddar

Enlever les feuilles de chou kale de leur branche, bien les rincer et les mettre dans un faitout à cuire 5 minutes avec un peu d'huile d'olive. Cuire avec le couvercle mais bien remuer. 
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes (moi j'ai utilisé des crozets. Puis faire une béchamel maison.
Sortir les feuilles de chou kale du faitout et les mixer 5 secondes, puis mélanger avec la béchamel, puis avec les pâtes. 
Il me rester un fond de bacon alors j'en ai mis quelques morceaux. 
Mettre le tout dans un plat à gratin et tapisser le dessus de morceaux de cheddar, puis mettre au four à 180 pour 20 minutes. 

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