Ingrédients :
6 tomates
1 boite de mascarpone de 250gr
quelques lardons allumettes
sel, poivre et qlq feuilles de basilic
enlever le petit chapeau de vos tomates et évider les. je garder tout car je mettrai la pulpe et les chapeau dans la plat à gratin.
dans un bol mélanger le mascarpone avec les lardons allumettes cuits, du sel, du poivre et qlq feuilles de basilic ciselées.
Farcir les tomates avec ce mélange. et hop au four pour 30 à 40 minutes à 180 degrés.
A servir avec du riz.....
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