500gr de rhubarbe
1 yaourt nature
1/2 pot de yaourt d'huile
2 pots de sucre
3 pots de farine
3 œufs
entre 200 et 300gr de fraises
Couper la rhubarbe en petits morceaux et la mettre dans un saladier avec du sucre pendant 2 heures au frigo
Dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients et rajouter les fraises en morceaux ainsi que la rhubarbe après l'avoir égouttée.
Mettre dans un moule à manquer et faire cuire pendant environ 30 à 40 minutes à 200 degrés.
Laisser refroidir et déguster.
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