Pour le tzatziki :
1 pot de fromage blanc
1/2 concombre
quelques brins de ciboulette
sel et poivre
Couper en petits cubes le demi concombre et la rajouter au fromage blanc avec la ciboulette ciselée et le poivre et le sel. Mélanger et mettre au frais.
Pour les canapés:
Couper le demi concombre restant en lamelles d'un demi cm et tartiner sur le dessus du fromage ail et fines herbes.
Couper quelques carottes en bâtonnets à tremper dans le tzatziki. et voilà un petit apéro bon pour la santé ;)
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