mercredi 28 janvier 2015

Gratin de choux de bruxelles






Ingrédient pour 2 personnes : 

entre 400 et 500 grammes de choux de Bruxelles
jambon cru
fromage râpé
une briquette de crème fraîche liquide
sel, poivre 

Dans un faitout faire bouillir de l'eau, y plonger les choux de Bruxelles pendant 20 minutes.
Une fois cuits, les égoutter et les mettre dans un plat à gratin.
Mettre sur le dessus du jambon cru en petites lamelles. Rajouter la crème fraîche, le sel, le poivre et le fromage râpé sur le dessus.
Mettre au four à 210 degrés pendant environ 20 minutes.

Moi qui ne suis pas une fan des choux de Bruxelles, je me suis régalée...

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire