dimanche 27 septembre 2015

Gratin de potiron façon hachis parmentier






Ingrédients : 
1 potiron
4 carottes
3 pommes de terre
350gr de viande hachée
sel, poivre
un peu de lait
fromage râpé

Eplucher les potiron, enlever les centre et couper en petit morceaux. Faire de même avec les pommes de terre et les carottes puis tout mettre dans un cuit vapeur. 
En parallèle-le faire revenir votre viande hachée dans une poêle.
Une fois le tout cuit mettre les légumes dans un saladier et les écraser à la fourchette tout en rajoutant un peu de lait. 
Saler et poivre puis mettre dans un plat à gratin, puis rajouter la viande et bien mélanger. Saupoudrer le tout de fromage râpé et hop au four 15 minutes pour faire fondre et gratiner le fromage.

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